|
Tzatziki Dip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * Een bakje Griekse of Bulgaarse yoghurt
* 1 Theelepel Zure Room
* 1 a 2 Tenen Knoflook
* Enkele takjes Munt
* Een halve Komkommer
* Een klein scheutje Olijfolie
* Zout en peper
*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de komkommer in zeer kleine blokjes en doe in een kom. Pers er de knoflook over uit, de zeer fijngesneden Munt, de zout en peper en de olijfolie. Roer door, laat even staan en voeg dan de yoghurt en zure room toe. Goed roeren en een uurtje in de koelkast laten staan voor het opdienen, zodat de smaken goed intrekken.
|
|
|